Сибасс запеченый

Сибасс запеченый
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Берем свежую или предварительно размороженную рыбу.

Сибасс запеченый

Готовим маринад. Смешиваем сок лимона, соевый соус и порезанные или целые листики розмарина. Опускаем в маринад филе рыбы, мариновать можно от 10 мин до 24 часов. Если у вас есть только 10 мин помассажируйте слегка рыбу.

Сибасс запеченый

Застелаем фольгой форму для запекания, смазываем ее растительным или оливковым маслом.

Сибасс запеченый

Выкладываем рыбу, поливаем 1/3 маринада, сверху несколько каперсов.

Сибасс запеченый

Помещаем в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 15 мин.

Сибасс запеченый

Можно выложить рыбу на одеяло из листьев салата и полить их соусом в котором запекалась рыба или любым другим.

Сибасс запеченый

А можно и так.

Сибасс запеченый

Приятного аппетита! Smile