Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Мусака с бараниной

Мусака с бараниной
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Подготовить баклажаны: если берем замороженные баклажаны — разморозить, если свежие — нарезать, посолить, дать постоять 15 минут, выделившийся сок слить.

Мусака с бараниной

Мясо разделать, нарезать кусочками.

Мусака с бараниной

Обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки.

Мусака с бараниной

Перец нарезать средними кусочками.

Мусака с бараниной

В жаропрочное блюдо выложить баклажаны.

Мусака с бараниной

Мясо и перец выложить поверх баклажанов.

Мусака с бараниной

Помидоры нарезать дольками, выложить поверх перца, посыпать базаликом и зирой.

Мусака с бараниной

Делаем соус: сметану смешиваем со сливками, добавляем соль, перец черный, паприку.

Мусака с бараниной

Овощи с мясом полить соусом.

Мусака с бараниной

Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. При подаче посыпать зеленью.

Мусака с бараниной

Приятного аппетита!