В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы.
И всё смешать.
Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях, обжаренных на сливочном масле. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол.
На заднем фоне паштетные шарики обваленные в тёртом сыре и сухом укропе. (300 г паштета, 100 г слив. масла, 1 тёртая морковка, сушёный укроп смешанный с тёртым сыром.)
Приятного аппетита! 
