Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Куринные окорочка в маринаде из йогурта
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Берём куриные ножки.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Йогурт (без вкуса), соль, перец, кумин, красный перец, чеснок.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Лимон Smile

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Всё в одну миску вместе с йогуртом и специями и маслом и соком лимона.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Смешиваем с ножками закрываем плёночкой и на 2 — 12 часов мариноваться.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Выкладываем на противень.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

И в духовку на 40–50 минут 180 гр. спираль сверху и снизу. Или гриль 200 гр. 30–35 минут.

Куринные окорочка в маринаде из йогурта

Остатками маринада можно полить картошку и запечь её в духовке. Приятного аппетита! Smile

Это интересно