Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Чистим креветки. Кипятим воду, солим и после того, как вода закипит буквально на 3 минуты опускаем туда креветки, чтобы не стали «резиновыми».

Салат с креветками и авокадо

Пока вода для креветок закипает, режем авокадо. Кому как нравится.

Салат с креветками и авокадо

Теперь, когда креветки сварены, а авокадо порублены, делаем соус. Для этого чеснок мелко рубим, можно подавить. Уксус перемешиваем с сахаром и солью, добавляем чеснок и оливковое масло. К вопросу об уксусе: вы можете использовать свой любимый — из красного или белого вина, на хересе, может быть бальзамический.

Салат с креветками и авокадо

Выкладываем креветок на авокадо, сверху заливаем заправкой. Перемешиваем. Салат готов.

Салат с креветками и авокадо

Приятного аппетита! Smile

Это интересно