Нашинковать капусту.

Нарезать лук и болгарский перец полукольцами.

Все смешать.

Уксус, масло, сахар, соль так же смешать и довести до кипения, снять с огня.

Выложить туда капусту.

И одну ложку горчицы, хорошенько все перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита! 
Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.