Мясо нарезаем кусочками.

Мясо маринуем в томатном соусе (или томатной пасте), солим, перчим, добавляем сушеную зелень.

Нанизываем мясо на шпажки и укладываем на противень на фольгу или на бумагу для выпекания. Если выкладываем на фольгу, то смазываем растительным маслом.

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Сыр натираем на терке, посыпаем шашлычки и ставим в духовку еще на 10 минут.