Мясо нарезаем кусочками.
Мясо маринуем в томатном соусе (или томатной пасте), солим, перчим, добавляем сушеную зелень.
Нанизываем мясо на шпажки и укладываем на противень на фольгу или на бумагу для выпекания. Если выкладываем на фольгу, то смазываем растительным маслом.
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Сыр натираем на терке, посыпаем шашлычки и ставим в духовку еще на 10 минут.
В северном полушарии сезон граната с сентября до января. В Южном полушарии — с марта по май.
