Разное

Кулинарный факт

Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.

Это интересно

Морской окунь под имбирным соусом

Морской окунь под имбирным соусом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Филе окуня помыть, разрезать на кусочки.

Морской окунь под имбирным соусом

Муку посолить, поперчить, обвалять в ней рыбу.

Морской окунь под имбирным соусом

Обжарить рыбу на растительном масле до золотистой корочки.

Морской окунь под имбирным соусом

Масло разогреть на сковороде, чеснок раздавить, обжарить до золотистого цвета.

Морской окунь под имбирным соусом

Добавить имбирь, рисовый уксус, соевый соус, воду, довести до кипения. Снять соус с огня, полить им рыбу. Подавать рыбу с овощами или рисом.

Морской окунь под имбирным соусом

Это интересно