25 сентября 1998 года авокадо было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире.
Филе окуня помыть, разрезать на кусочки.
Муку посолить, поперчить, обвалять в ней рыбу.
Обжарить рыбу на растительном масле до золотистой корочки.
Масло разогреть на сковороде, чеснок раздавить, обжарить до золотистого цвета.
Добавить имбирь, рисовый уксус, соевый соус, воду, довести до кипения. Снять соус с огня, полить им рыбу. Подавать рыбу с овощами или рисом.
