Банан размять вилкой, добавить корицу и две столовые ложки сахара.
Перемешать.
Добавить яйца, овсянку и муку и ещё раз перемешать до однородной массы.
Порционно выложить сырники на сковороду и обжарить до образования поджаристой корочки с двух сторон.
Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).
