Салат из помидоров с сыром и соусом песто

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарезать моцареллу и помидоры тонкими ломтиками. Разложить по тарелкам.

Для соуса песто вымыть базилик, обсушить и отделить листья от стебля. Отложить несколько штук для украшения. Чеснок очистить и сделать из него пюре в миксере с оставшимся базиликом, пармезаном, орехами (обжаренными) и оливковым маслом.

Приправить песто солью, перцем, уксусом и полить соусом салат из помидоров.

Украсить отложенным базиликом.