Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Творожные шарики к чаю

Творожные шарики к чаю
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Налить в кастрюлю подсолнечное масло и поставить кипеть на огонь.

Творожные шарики к чаю

В тарелке смешать 2 яйца, творог, сахар и ванильный сахар.

Творожные шарики к чаю

Добавить туда муку, снова смешать.

Творожные шарики к чаю

Сделать небольшие шарики (в процессе жарки они увеличатся в размерах).

Творожные шарики к чаю

Опустить шарики в кастрюлю с кипящим маслом.

Творожные шарики к чаю

Через несколько минут шарики начнут увеличиваться в объеме и приобретать золотистый цвет.

Творожные шарики к чаю

Готовую порцию шариков выложить на блюдо, выложенное салфетками, чтобы стекало лишнее масло. Потом сразу переложить их на другое блюдо и присыпать пудрой. И так — с каждой порцией.

Творожные шарики к чаю

Приятного аппетита!

Это интересно