Брокколи обдать кипятком и тщательно выжать. Затем порвать на одинаковые сплетения.

Помыть и порезать грибы.

Яйца смешать с творогом, кефиром, добавить муку и специи.

Всю массу смешать с брокколи и грибами.

Выпекать в разогретой духовке 180 градусов примерно 40–50 минут.

Приятного аппетита!
Как говорится в Книге рекордов Гиннеса, самая большая картофелина в мире весила более 8 кг.