Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Пирог из брокколи с грибами

Пирог из брокколи с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Брокколи обдать кипятком и тщательно выжать. Затем порвать на одинаковые сплетения.

Пирог из брокколи с грибами

Помыть и порезать грибы.

Пирог из брокколи с грибами

Яйца смешать с творогом, кефиром, добавить муку и специи.

Пирог из брокколи с грибами

Всю массу смешать с брокколи и грибами.

Пирог из брокколи с грибами

Выпекать в разогретой духовке 180 градусов примерно 40–50 минут.

Пирог из брокколи с грибами

Приятного аппетита!