Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.
Брокколи обдать кипятком и тщательно выжать. Затем порвать на одинаковые сплетения.
Помыть и порезать грибы.
Яйца смешать с творогом, кефиром, добавить муку и специи.
Всю массу смешать с брокколи и грибами.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов примерно 40–50 минут.
Приятного аппетита!
