Разное

Кулинарный факт

Мед — один из самых безопасных продуктов — большинство вредных бактерий не могут существовать в нем.

Это интересно

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарезать баклажаны крупной соломкой.

Баклажаны по-корейски

Положить в миску, посолить (2–3 ст. ложки) и оставить на 30–40 минут.

Баклажаны по-корейски

Нарезать лук, морковь и перец.

Баклажаны по-корейски

Добавить зелень по вкусу (петрушку, укроп).

Баклажаны по-корейски

Хорошо отжать баклажаны и обжарить на подсолнечном масле.

Баклажаны по-корейски

Добавить к баклажанам овощи и обжарить все вместе.

Баклажаны по-корейски

Когда баклажаны почти готовы, выжать несколько зубчиков чеснока.

Баклажаны по-корейски

Добавить 3–5 столовых ложек соевого соуса и 1–2 столовые ложки уксуса. Накрыть крышкой и жарить еще 5–7 минут.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Приятного аппетита!

Это интересно