Разное

Кулинарный факт

Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

Это интересно

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Маринад. В небольшой кастрюле смешать соевый соус и яблочный сок, немного нагреть и растворить мед. Добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, имбирь и мелко нарезанный зелёный лук. Любители острого могут добавить чили перец. Лучше всего использовать апельсиновый сок, в данном случаи яблочный. Smile

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Залить рыбу маринадом и поставить в холодильник на 1 час.

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Запекать в духовке при температуре 250 градусов, 10–15 минут.

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Пока рыба в духовке, в оставшийся маринад добавить 1 чайную ложку крахмала и помешивая довести до кипения.

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Готовый лосось полить соусом, подавать с рисом или овощами.

Лосось запечённый в медово-имбирном соусе

Приятного аппетита.

Это интересно