Разное

Кулинарный факт

Горчица стимулирует пищеварение. Ею приправляется жирное мясо, мясные начинки, рыба, а также салатные соусы.

Это интересно

Мясо с грибами

Мясо с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставить грибы вариться на 5 минут.

Мясо с грибами

Порезать мясо на порционные кусочки.

Мясо с грибами

Параллельно с грибами поставить обжариваться мясо на растительном масле до золотистой корочки.

Мясо с грибами

Выложить грибы на тарелку и дать им остыть, грибной бульон не выливать.

Мясо с грибами

Порезать и обжарить лук на растительном масле.

Мясо с грибами

Порезать грибы.

Мясо с грибами

Пожарить грибы на сливочном масле, посолить, поперчить.

Мясо с грибами

После всех приготовлений выложить мясо, грибы и лук в одну кастрюлю, залить грибным бульоном и довести до кипения.

Мясо с грибами

Убавить огонь и тушить 40–60 минут, затем попробовать на вкус и при необходимости добавить соль и перец.

Мясо с грибами

Добавить сметану и потушить еще 5 минут.

Мясо с грибами

Все готово, в качестве гарнира хорошо гармонирует жаренная картошка, рис и макароны. Приятного аппетита!

Мясо с грибами

Это интересно