Разное

Кулинарный факт

В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.

Это интересно

Французский салат

Французский салат
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковородке, до готовности.

Французский салат

Французский салат

Почистить все овощи, кроме картошки, и нашинковать их в миску — эти компоненты салата не претерпевают никакой термической обработки — все абсолютно свежее.

Французский салат

Добавить сверху пожаренное мясо.

Французский салат

Почистить картошку, нашинковать ее и пожарить до золотистого цвета.

Французский салат

Добавить картошку к овощам и мясу.

Французский салат

Теперь пришла очередь приправ. Добавить 2 столовые ложки уксуса 5%. Соль, перец, соевый соус добавлять по вкусу. Масла добавлять не надо, так как мясо и картошка достаточно жирные. Все тщательно перемешать, еще раз проверить на вкус, если чего-то не хватает добавить. Салат готов. Приятного аппетита!

Это интересно