Смешать все ингредиенты теста. Тесто получится по консистенции как сметана.


Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом.

Вылить тесто, разровнять и поставить в духовку на 20 минут при температуре 150 гр.

Можно вытаскивать как только начнет желтеть.

Смазать будущий рулет начинкой. В нашем случаи вишневый джем.


Свернуть рулет и нарезать.


Приятного аппетита!
В Англии в Грешный вторник устраиваются блинные гонки, когда огромное количество народа соревнуется в беге, на ходу подбрасывая блины на сковородках.