Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.
Смешать все ингредиенты.
Тесто получается как густая сметана.
Смазать форму растительным маслом и выложить по одной ложечке теста в формы.
Затем можно положить курагу или изюм или то, на что хватит фантазии, например сгущенку.
На верх выложить оставшееся тесто.
Поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Каждый сырник смазать сгущенкой и украсить.
Приятного аппетита!
