Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Салат «Огород»

Салат «Огород»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В центр — майонез. Сначала режем лук, затем маринуем его в 1–2 столовых ложках уксуса 1.5–2 час в прохладном месте.

Салат «Огород»

Свеклу чистим, натираем на крупной терке, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до размягчения (10–15 минут).

Салат «Огород»

Шинкуем капусту.

Салат «Огород»

Режем мясо.

Салат «Огород»

На большую тарелку секторами выкладываем все составляющие.

Салат «Огород»

Салат «Огород»

В центр — майонез.

Салат «Огород»

А сверху посыпаем немного помятыми чипсами.

Салат «Огород»

Перед поеданием блюда — все перемешиваем, иногда бывает необходимо добавить майонеза и присыпать еще чипсов.

Салат «Огород»

Приятного аппетита!

Это интересно