Разное

Кулинарный факт

Во время правления французского короля Людовика XIV (1638–1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.

Это интересно

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.

Овощные пирамидки

Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и чеснок.

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

Овощные пирамидки

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.

Овощные пирамидки

Так продолжаем складывать пирамидки.

Овощные пирамидки

Верх украшаем зеленью.

Овощные пирамидки

Приятного аппетита!

Это интересно