Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.

Овощные пирамидки

Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и чеснок.

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

Овощные пирамидки

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.

Овощные пирамидки

Так продолжаем складывать пирамидки.

Овощные пирамидки

Верх украшаем зеленью.

Овощные пирамидки

Приятного аппетита!

Это интересно