Разное

Кулинарный факт

Более 1 миллиарда людей во всем мире активно вовлечены в выращивание риса. Употребляет рис 3 миллиарда людей.

Это интересно

Закуска «Пенечки»

Закуска «Пенечки»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Начинаем работу с приготовления омлета.

Закуска «Пенечки»

Обжариваем лук и грибы.

Закуска «Пенечки»

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку.

Закуска «Пенечки»

Также добавляем грибы с луком, перемешиваем.

Закуска «Пенечки»

Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Закуска «Пенечки»

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Закуска «Пенечки»

Рулет скалываем зубочистками.

Закуска «Пенечки»

Панируем его в муке, яйце, сухарях.

Закуска «Пенечки»

Закуска «Пенечки»

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15–20, прикрыв фольгой.

Закуска «Пенечки»

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на «пеньки». Украшаем зеленью.

Закуска «Пенечки»

Приятного аппетита!

Это интересно