Разное

Кулинарный факт

Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».

Это интересно

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку, так же поступаем с орехами.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Соединяем их, перемешиваем, и добавляем к ним размягченное масло и яйцо.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Хорошо все перемешиваем.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15 минут.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Пока корзиночки запекаются, готовим крем. Для этого измельчаем с помощью блендера очищенный авокадо, сельдь.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

К полученной массе добавляем сливочный сыр и аккуратно перемешиваем.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Готовые корзиночки заполняем кремом и красной икрой.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Украшаем по усмотрению.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Приятного аппетита!

Это интересно