Разное

Кулинарный факт

Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.

Это интересно

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку, так же поступаем с орехами.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Соединяем их, перемешиваем, и добавляем к ним размягченное масло и яйцо.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Хорошо все перемешиваем.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15 минут.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Пока корзиночки запекаются, готовим крем. Для этого измельчаем с помощью блендера очищенный авокадо, сельдь.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

К полученной массе добавляем сливочный сыр и аккуратно перемешиваем.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Готовые корзиночки заполняем кремом и красной икрой.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Украшаем по усмотрению.

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Приятного аппетита!

Это интересно