Разное

Кулинарный факт

В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.

Это интересно

Салат «8 Марта»

Салат «8 Марта»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль.

Салат «8 Марта»

Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же — холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.

Салат «8 Марта»

На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8:

  • 1-ый слой — сыр, майонез;
  • 2-ой слой — лук, майонез;
  • 3-ий слой — морской коктейль, майонез;
  • 4-ый слой — крабовые палочки, майонез.

Верх салата украшали белком и желтком.

Так мы формировали на блюде цифру 8 с помощью стакана и бокала.

Салат «8 Марта»

Приятного аппетита!

Салат «8 Марта»

Это интересно