С консервы слить жидкость, удалить явные косточки и размять рыбу вилкой.
Яйца отварить. Сыр и яичные белки потереть на мелкую терку. В салатник укладываем в такой последовательности:
Белок, масло тертое на крупную терку, сыр, горбуша, майонез.
Затем снова:
Белок, масло, сыр, горбуша, майонез, слои слегка приминать вилкой.
Сверху салат посыпать тертым желтком, украсить по желанию, поставить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
