Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.
На мелкой терке потереть сыр, яйцо и чеснок. Добавить майонез, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики.
Отдельно потереть на мелкой терке крабовые палочки. Руки смачивать водой, брать немного сырной массы, формовать «лепешку» и класть в середину оливку.
Скатать шарик и обвалять его в крабовых палочках.
Поставить готовые шарики в холодильник, чтобы немного застыли. Приятного аппетита!
