Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Шницель по-Парижски

Шницель по-Парижски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Вырезаем филе из куриной грудки и хорошенько отбиваем.

Шницель по-Парижски

Разогреваем жир в невысокой сковородке на слабом огне. Положим на сковородку шницели, предварительно посолив, поперчив и обваляв в муке.

Шницель по-Парижски

Обжариваем шницели до готовности с двух сторон минут 5. Когда шницели поджарились, отложим их в сторону. А тем временем разобьем четыре яйца, посолим, поперчим, добавим молока. Размешаем — получится омлетная смесь.

Шницель по-Парижски

Разделите омлетную смесь на четыре части и на сковородке поджарьте на масле четыре омлетика.

Шницель по-Парижски

Шницель по-Парижски

Аккуратненько заворачиваем каждый шницель в один омлетик.

Шницель по-Парижски

Нарежем помидоры, посыпем зеленью и польем оливковым маслом

Шницель по-Парижски

Выкладываем шницели на блюдо, гарнируем ломтиками помидора и зеленым горошком.

Шницель по-Парижски

Приятного аппетита!

Шницель по-Парижски

Источник: ekabu.ru
Это интересно