Разное

Кулинарный факт

Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.

Это интересно

Торт «Фантазия»

Торт «Фантазия»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Крошим печенье. Растапливаем сливочное масло и перемешиваем с печеньем. Затем, выкладываем ровным слоем в форму.

Торт «Фантазия»

Крем-творог смешиваем с сахаром и ванильным порошком.

Торт «Фантазия»

Желатин разводим с теплым молоком и оставляем в сторонке на 15 минут.

Торт «Фантазия»

Взбиваем сливки.

Торт «Фантазия»

Далее, потихоньку нагреваем молоко, помешивая до полного растворения желатина. Выливаем молоко в крем-творог. Туда же, аккуратно вмешиваем взбитые сливки.

Торт «Фантазия»

Полученную массу выливаем поверх печенья.

Украшать можно чем угодно — фруктами, какао и т. п. Лично мой любимый вариант — ассорти из лесных ягод. На снимке они замороженные.

Торт «Фантазия»

Накрываем конструкцию фольгой и отправляем в холодильник как минимум на 4 часа. Это важно для того, чтобы желатин застыл, а масса приобрела приятную упругость. За это время, ягоды разморозились и пропитали соком кремовую текстуру торта.

Приятного аппетита!

Источник: ekabu.ru
Это интересно