На фольгу смазанную маслом укладываем картошку, лук, курицу, посыпаем тертым сыром. Разделываем курочку на небольшие куски, и надрезаем каждый из них.
В миске готовим соус — смешиваем сметану, кетчуп, аджику, добавляем приправу и опускаем туда курицу часа на три.
Маринуем лук в уксусе. Луковицу нарезаем полу кольцами, ошпариваем кипятком, сливаем его, добавляем столовую ложку уксуса 70%, и черного перца. Заливаем водой и оставляем на 15 минут, потом воду надо слить. Лук пока пусть постоит в сторонке, пока он нам не понадобится.
Нарезаем картошку, и добавляем немного сметаны.
На фольгу смазанную маслом укладываем картошку, лук, курицу, посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до готовности, при температуре 200–220 градусов.
Приятного аппетита!
Крокодилова груша, масло гардемаринов, корова бедняка — все это названия одного полезнейшего фрукта: авокадо.
