Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

На фольгу смазанную маслом укладываем картошку, лук, курицу, посыпаем тертым сыром. Разделываем курочку на небольшие куски, и надрезаем каждый из них.

Курица в сметанном соусе

В миске готовим соус — смешиваем сметану, кетчуп, аджику, добавляем приправу и опускаем туда курицу часа на три.

Курица в сметанном соусе

Маринуем лук в уксусе. Луковицу нарезаем полу кольцами, ошпариваем кипятком, сливаем его, добавляем столовую ложку уксуса 70%, и черного перца. Заливаем водой и оставляем на 15 минут, потом воду надо слить. Лук пока пусть постоит в сторонке, пока он нам не понадобится.

Курица в сметанном соусе

Нарезаем картошку, и добавляем немного сметаны.

Курица в сметанном соусе

На фольгу смазанную маслом укладываем картошку, лук, курицу, посыпаем тертым сыром.

Курица в сметанном соусе

Запекаем в духовке до готовности, при температуре 200–220 градусов.

Курица в сметанном соусе

Приятного аппетита!

Курица в сметанном соусе

Источник: ekabu.ru
Это интересно