Разное

Кулинарный факт

На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.

Это интересно

Форель на гриле

Форель на гриле
Способ приготовления

Предварительно сделать 3 косых надреза на рыбе, спрыснуть ее оливковым маслом, посыпать солью и специями, натереть со всех сторон чесноком, а в брюхо ей отправить розмарин.

Форель на гриле

Все тщательно втереть в тушку и оставить мариноваться минут на 15. Разогреть гриль, добавить масла и просто пожарить рыбку с двух сторон, там же чуть прижарить луковицу.

Форель на гриле

Вот что получилось! Приятного аппетита!

Форель на гриле

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно