Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Картошечка-гарнир

Картошечка-гарнир
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Картофель тщательно моем щеткой, при этом желательно не повредить кожицу. Укроп и чеснок мелко рубим.

Картошечка-гарнир

Укроп, чеснок и приправы смешиваем с маслом до получения однородной массы.

Картошечка-гарнир

Картошечка-гарнир

Полученной массой обмазываем картофель со всех сторон. После чего заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 210 С около 75 минут.

Картошечка-гарнир

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно