Разное

Кулинарный факт

Древние египтяне и римляне использовали мед вместо золота для выплаты налогов.

Это интересно

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Шашлычок по-домашнему с картошечкой
Способ приготовления

Репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингредиентов, полить чуть-чуть растительным маслом (чтобы мясо не «сгорело» и не было сухим), а потом уксус, если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и, конечно, дать мясу замариноваться.

Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры.

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Выкладываем на противень.

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Режем картофель на четвертинки и туда же.

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Так как это городской шашлычок и запаха дыма не предвидится, то добавляем чесночку (минут за пять до готовности).

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Перед загрузкой в духовку необходимо еще раз убедиться в достаточном «боекомплекте» соли, перца и еще, кто там чего любит. Поливаем чуть- чуть растительным маслом и вперед- процесс пошел (духовка — 200 градусов, время — 30 минут, после добавления чеснока еще 5 минут).

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Приятного аппетита!

Шашлычок по-домашнему с картошечкой

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно