Разное

Кулинарный факт

В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.

Это интересно

Фаршированная курица

Фаршированная курица
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Надрезаем кожу вокруг ног.

Фаршированная курица

Потихоньку снимаем кожу.

Фаршированная курица

Крылышки по суставчику отрезаем, оставляя «ручки» и получается вот такая шкурка.

Фаршированная курица

Теперь делаем начинку. Режем кусочками сливочное масло, лук, высыпаем в мук, солим, перчим и хорошенечко перемешиваем.

Фаршированная курица

Начинять надо не плотно. Вот что должно получиться.

Фаршированная курица

Все, что осталось, можно тоже потушить. Тушим все в казане примерно час. Вот что получается.

Фаршированная курица

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно