Разное

Кулинарный факт

По греческой легенде первое гранатовое дерево на Кипре посадила богиня любви Афродита.

Это интересно

Отбивные из курицы

Отбивные из курицы
Способ приготовления

Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим.

Дальше есть 2 варианта:

Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.

Отбивные из курицы

Вариант 2. Муку смешиваем со специями (куркума + имбирь + чеснок + карри). В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Обжариваем на растительном масле.

Отбивные из курицы

Мы рассмотрим вариант № 2. Вот что получается.

Отбивные из курицы

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно