Разное

Кулинарный факт

Екатерина Медичи (1519 — 1589) привезла итальянский горошек во Францию (вместе с другими поварами), когда вышла замуж за Генриха II. Благодаря ей зеленый горошек — «petits pois» — стал деликатесом во Франции.

Это интересно

Суп «Советский»

Суп «Советский»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Наливаем в кастрюлю воду и подсаливаем, ставим на огонь. Чистим картошку, режем на небольшие кубики и опускаем в воду.

Суп «Советский»

Затем режем лук.

Суп «Советский»

Высыпаем его в сковородку и обжариваем с небольшим количеством подсолнечного масла до золотистого цвета.

Суп «Советский»

Когда картошка будет практически готова, высыпаем в кастрюлю «звездочки» и помешиваем, чтоб они не прилипли.

Суп «Советский»

Через 3–4 минуты выкладываем в кастрюлю содержимое банки.

Суп «Советский»

Высыпаем обжаренный лук и, помешиваю, варим минуты 3 до готовности всех ингредиентов.

Суп «Советский»

Кладем лавровый лист, выключаем плиту и накрываем крышкой на пару минут.

Суп «Советский»

Приятного аппетита!

Суп «Советский»

Источник: ekabu.ru
Это интересно