Разное

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Томаты с фетой

Томаты с фетой
Способ приготовления

Помидоры промыть, снять с них кожицу и разрезать пополам. Фету смешать с измельченным чесноком. Из половинок помидор удалить часть мякоти и нафаршировать сырной смесью.

Томаты с фетой

Застелить противень фольгой или бумагой. Переложить томаты на противень, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Томаты с фетой

Запекать в духовке при 200 градусах 10 минут. Вытащить томаты из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в выключенную духовку.

Томаты с фетой

Когда сыр расплавится, выложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой.

Томаты с фетой

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua