Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Это интересно

Томаты с фетой

Томаты с фетой
Способ приготовления

Помидоры промыть, снять с них кожицу и разрезать пополам. Фету смешать с измельченным чесноком. Из половинок помидор удалить часть мякоти и нафаршировать сырной смесью.

Томаты с фетой

Застелить противень фольгой или бумагой. Переложить томаты на противень, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Томаты с фетой

Запекать в духовке при 200 градусах 10 минут. Вытащить томаты из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в выключенную духовку.

Томаты с фетой

Когда сыр расплавится, выложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой.

Томаты с фетой

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно