Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Яблочные пироги

Яблочные пироги
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тесто разморозить, нарезать прямоугольными кусками. На одной половине каждого кусочка сделать надрезы в шахматном порядке.

Яблочные пироги

Яблоки нарезать кубиками. Выложить на целую половину теста яблоки, посыпать сверху корицей, а затем сахаром.

Яблочные пироги

Скрепить края с помощью вилки.

Яблочные пироги

Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Яблочные пироги

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно