Разное

Кулинарный факт

Гранат — входит в официальные логотипы многих турецких городов.

Это интересно

Плов

Плов
Способ приготовления

Нарезаем мясо кубиками, морковку соломкой, а лук четвертинками колец.

Плов

Обжариваем мясо в большом количества растительного масла до коричневого цвета, параллельно отвариваем пакетики с рисом в большом количестве воды. Рис должен быть почти готовым, но не должен начинать развариваться. 20 минут вполне достаточно.

Плов

Когда мясо зажарится, вынимаем его, и в этом же масле, жарим морковку с луком.

Плов

Когда все приготовится, смешиваем все получившиеся компоненты, заливаем маслом из сковородки, солим, добавляем специи, перемешиваем и выкладываем на сковородку.

Плов

Закрываем крышку, и на слабом огне пропариваем до готовности минут 15.

Плов

Выкладываем на тарелочку, плов готов! Приятного аппетита!

Источник: ekabu.ru
Это интересно