Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Плов

Плов
Способ приготовления

Нарезаем мясо кубиками, морковку соломкой, а лук четвертинками колец.

Плов

Обжариваем мясо в большом количества растительного масла до коричневого цвета, параллельно отвариваем пакетики с рисом в большом количестве воды. Рис должен быть почти готовым, но не должен начинать развариваться. 20 минут вполне достаточно.

Плов

Когда мясо зажарится, вынимаем его, и в этом же масле, жарим морковку с луком.

Плов

Когда все приготовится, смешиваем все получившиеся компоненты, заливаем маслом из сковородки, солим, добавляем специи, перемешиваем и выкладываем на сковородку.

Плов

Закрываем крышку, и на слабом огне пропариваем до готовности минут 15.

Плов

Выкладываем на тарелочку, плов готов! Приятного аппетита!

Источник: ekabu.ru
Это интересно