Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Паста с беконом и грибами

Паста с беконом и грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарезаем грибочки небольшими брусочками — отправляем на сковородку.

Паста с беконом и грибами

Туда же добавляем мелко нарезанный лук.

Паста с беконом и грибами

Минут через 5–7 добавляем бекон (корейку) и жарим все на среднем огне минут 10.

Паста с беконом и грибами

Берем пару чайных ложек муки, разводим холодной водой и эту смесь выливаем в сковородку.

Паста с беконом и грибами

Добавляем туда же сливки, все перемешиваем и закрываем крышкой — пусть закипает. Смотрим чтобы сливки загустели, соус не должен быть жидким, и все — соус готов! Параллельно отвариваем спагетти. Выкладываем их на тарелку, сверху соус и украшаем веточкой зелени.

Паста с беконом и грибами

Паста с беконом и грибами

Приятного аппетита!

Источник: ekabu.ru
Это интересно