Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Это интересно

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут. Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно