Лук режем полукольцами и обжариваем на масле до золотистой корочки, остужаем.
Мясо мелко режем, обжариваем с солью и перцем до золотой корочки. Пока все стынет, чистим редьку и трем на терке. Итак выкладываем в посудину мясо, мажем майонезом.
Выкладываем слой лука и сверху опять майонезом мажем.
Сверху слой редьки и опять майонез.
Ставим в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось и остыло. Приятного аппетита!
Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.
