Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Салат с редькой, луком и мясом

Салат с редькой, луком и мясом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук режем полукольцами и обжариваем на масле до золотистой корочки, остужаем.

Салат с редькой, луком и мясом

Мясо мелко режем, обжариваем с солью и перцем до золотой корочки. Пока все стынет, чистим редьку и трем на терке. Итак выкладываем в посудину мясо, мажем майонезом.

Салат с редькой, луком и мясом

Выкладываем слой лука и сверху опять майонезом мажем.

Салат с редькой, луком и мясом

Салат с редькой, луком и мясом

Сверху слой редьки и опять майонез.

Салат с редькой, луком и мясом

Ставим в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось и остыло. Приятного аппетита!

Салат с редькой, луком и мясом

Источник: bonappetit.com.ua