Телятину и картофель режем на небольшие кусочки. Помидоры — на дольки. Лук — кольцами. Морковь — кружочками. Капусту шинкуем, сыр трем на терке.
Слоями, добавляя соль и специи, выкладываем ингредиенты в горшочки.
Тушим 20 минут при 220 градусах, потом, убавив до 180 — ещё минут 40.
Приятного аппетита!
Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку.
