Разное

Кулинарный факт

Екатерина Медичи (1519 — 1589) привезла итальянский горошек во Францию (вместе с другими поварами), когда вышла замуж за Генриха II. Благодаря ей зеленый горошек — «petits pois» — стал деликатесом во Франции.

Это интересно

Кольца ананасов во фритюре

Кольца ананасов во фритюре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Открываем банку ананасов и раскладываем их на салфетки просохнуть от лишней жидкости.

Кольца ананасов во фритюре

Готовим тесто: насыпаем столовую ложку сахара, туда же высыпаем стакан муки и разбиваем яйцо.

Кольца ананасов во фритюре

Замешиваем тесто.

Кольца ананасов во фритюре

Просушенные ананасы обмакиваем в полученное тесто.

Кольца ананасов во фритюре

И опускаем в кипящее масло.

Кольца ананасов во фритюре

Жарим до появления золотисто-желтой корочки.

Кольца ананасов во фритюре

Готовые кольца раскладываем на блюде.

Кольца ананасов во фритюре

И посыпаем сахарной пудрой.

Кольца ананасов во фритюре

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно