Взбиваем венчиком яйцо, соль, сахар.
Добавляем муку. Мешаем до однородной массы.
Добавляем творог.
Из получившейся массы делаем небольшие сырники, обваливаем в муке и поджариваем на ростительном масле.
Приятного аппетита!
Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.
