Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Сырники

Сырники
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Взбиваем венчиком яйцо, соль, сахар.

Сырники

Сырники

Добавляем муку. Мешаем до однородной массы.

Сырники

Сырники

Добавляем творог.

Сырники

Сырники

Сырники

Из получившейся массы делаем небольшие сырники, обваливаем в муке и поджариваем на ростительном масле.

Сырники

Сырники

Сырники

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua