Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.
Трем на тёрке кабачки. В блендере не советую — получается каша.
Добавляем яйца.
Затем муку, нарезанный укроп, лук. Хорошенько перемешиваем.
Из этой смеси жарим оладьи.
Соус: смешиваем майонез, сметану, укроп, чеснок по вкусу.
Приятного аппетита!
