Разное

Кулинарный факт

Свежие фрукты — ценный источник питательной клетчатки.

Это интересно

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Тальятелле с овощами и креветками в пиве
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук режем мелко, чеснок не давим, а режем, но тут уж кто как любит. Перец режем.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Обжариваем лук, добавляем грибы, тоже обжариваем, получше. Добавляем перец, жарим, пока перец не станет мягким.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Потом, добавляем порезанные помидоры, томатную пасту, тимьян.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Вливаем пиво, добавляем соль, перец, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут на 15 на медленном огне.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Креветки были очищены, в то время тушился соус и отваривались тальятелле. Когда тальятелле уже почти сварены, в соус добавляются креветки, перемешиваются, закрываются крышкой, оставляются на пару-тройку минут, чтоб прогрелись.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Выкладываются на тарелку тальятелле, сверху соус.

Тальятелле с овощами и креветками в пиве

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно