Кулинарный факт

Индейка может утонуть, если она поднимет голову вверх, когда идет дождь.

Это интересно

Торт с ананасами

Торт с ананасами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Размягченный маргарин смешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуть в микроволновке его, секунд 30–40.

Торт с ананасами

Далее добавляем яйца и молоко и продолжаем взбивать.

Торт с ананасами

После чего добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тесто, не слишком густое, но и не жидкое. Если жидковатое получается, добавьте ещё муки. Если получилось очень густое, то добавте чуть-чуть молока.

Торт с ананасами

Форму (у меня 26 см) смазываем маслом и заливаем наше тесто.

Торт с ананасами

Отправляем его в предварительно разогретую до 180 гр. духовку минут на 40.

Торт с ананасами

Далее даем остыть немного коржу. Я сейчас выставляю его минут на 5 на балкон. Остывает быстро:) И теплый аккуратненько разрезаем длинным ножом на 2 части.

Торт с ананасами

Ну и собираем наш тортик. На тарелку кладем нижнюю часть нашего тортика. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну или любые фрукты на ваш вкус.

Торт с ананасами

Сверху кладем вторую половинку коржа. По желанию можно дополнительно пропитать коржики сиропом от консервированных фруктов. Я чуть-чуть верхний слой пропитывала. И даем окончательно остыть тортику. А пока он остывает займемся украшением. Я воспользовалась сухой смесью для взбивания. Следовала инструкции на упаковке и получила взбитые сливки, которые хорошо держат форму. Обмазала ими торт сверху и с боков. Сверху посыпала кокосовой стружкой и мандаринками.

Торт с ананасами

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно