Разное

Кулинарный факт

Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сборщик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина.

Это интересно

Роллы «Калифорния»

Роллы «Калифорния»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте рис для суши.

Роллы «Калифорния»

Почистите авокадо и порежьте его на полоски. Смешайте крабовое мясо с майонезом и солью. Накройте бамбуковый коврик пищевой пленкой.

Роллы «Калифорния»

Положите лист нори на коврик.

Роллы «Калифорния»

Выложите рис ровным плотным слоем на лист нори.

Роллы «Калифорния»

Посыпьте рис поджаренным кунжутом. Также можно нанести тонкий слой икры летучей рыбы — тобико.

Роллы «Калифорния»

Переверните лист нори рисом вниз.

Роллы «Калифорния»

Выложите авокадо и крабовое мясо на нори.

Роллы «Калифорния»

С помощью бамбукового коврика свернуть рулет, прижимая ингредиенты внутри рулета.

Роллы «Калифорния»

Порезать получившиеся рулеты на 8 частей, смачивая водой кончик ножа.

Роллы «Калифорния»

Роллы «Калифорния»

Приятного аппетита!

Это интересно