Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
Приготовьте рис для суши.
Смочите руки уксусным раствором, используемым для приготовления риса. Возьмите немного риса в руку и аккуратно слепите из него овальный кусочек.
Возьмите разрезанную и расплющенную креветку в другую руку.
Поместите немного васаби на внутреннюю часть креветки.
Положите рис на креветку. Васаби должно быть между рисом и креветкой.
Слегка прижмите рис пальцами.
Переверните суши креветкой вверх.
Слегка прижмите креветку пальцами.
Поверните суши хвостом креветки к себе.
Снова слегка прижмите креветку пальцами.
Готово!
Приятного аппетита!
