Курицу поперчить и сбрызнуть соевым соусом. Не солить.

На противень высыпать всю соль.

Выложить курицу на соль.

Выложить картофель и поставить в духовку на 50–60 минут при температуре 200 градусов.

Через час всё готово.

Выкладываем и подаем на стол.

Приятного аппетита!
На Руси существовал обычай давать блин роженице, и при похоронах тоже подавали блины.